MARGARITA | La storia del cocktail
Sono almeno quattro le storie che narrano delle origini del Margarita. La prima racconta di Pancho Morales, bartender del Tommy’s Place a Juàres, che nel 1942 alla richiesta di un Magnolia, cocktail a lui sconosciuto, improvvisò e realizzò il primo Margarita. La seconda storia ha come protagonista Carlos Danny Herrera, che nel 1947, per sorprendere la showgirl Marjorie King che era allergica a tutti i distillati, tranne che al tequila, preparò in suo onore un cocktail che chiamò appunto Margarita. La terza storia ha come protagonista la Barlady Margaret Sames che, nel dicembre 1948, inventò il cocktail ad Acapulco utilizzando Triple Sec, Tequila e Succo di Lime, e aggiungendo la crusta di sale come decorazione. Tuttavia, la storia più accreditata risale al 1936, Daniel Negrete, bartender e proprietario del bar del Garci Crispo Hotel, offrì come regalo di nozze questo cocktail a Margarita, la sposa del fratello.
CATH MARGARITA a Procida
Mario e Beatrice sono i protagonisti di una storia d’amore finita bene. Erano appena dei ragazzini quando iniziarono a scambiarsi sguardi e poi baci, mai avrebbero immaginato di dover lottare contro tutto e tutti per stare insieme. Poi il mese scorso si sono sposati, sono felici e orgogliosi e, alla Corricella, di rientro dal bellissimo viaggio di nozze in Messico, sorseggiano un Margarita ai limoni di Procida e sognano un figlio.
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